Google Tag Manager
Skip to main content
Menu
Login
eller
Registrer dig
Languages
DANSK
SVENSKA
Start
OSCAR®
Produkter
Opskrifter
Specialkost
Anvendelse, tips & tricks
Hälsans Kök®
Produkter
Opskrifter
Nyheder
Nestlé Professional Food Nordic
Nestlé
Brochure bibliotek
Find din kontaktperson
Om Nestlé Professional Beverage
Nestlé i samfundet
PlanetPro & NutriPro
BUSINESS REBOOT
Salat med rødvin og portvins dressing
10
Portions
Print
Opskrift og fremgangsmåde
Opskrift og fremgangsmåde
Ingredienser
600 g blandet salat
Dressing:
40 g
OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion
30 ml gastrik
50 ml vand
50 ml olivenolie
Garniture:
70 g skalotteløg
100 g pata negra skinke
100 g confit af kråse
40 g ristede valnødder
Fremgangsmåde
Til dressingen blandes
OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion
, gastrik og vand. Tilføj efterfølgende olivenolien langsomt under omrøring indtil den ønskede tekstur er opnået.
Vask og klargør salaten.
Klargør og steg kråserne.
Anret salaten med garnituren og en sjat dressing.
Video of Salat med rød-og portvins dressing
Produkter anvendt i opskriften
OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion
Varenr.: 296561
450 g bøtte
Flere produktdetaljer