| REDUCER | GENBRUG | GENANVEND |
Bed leverandørerne om at bruge mere bæredygtige emballagematerialer (pap, plast nr. 1 og nr. 2, glas, stål, aluminium, tin og plantebaseret "plast" er bedst) eller at minimere deres emballage ved kun at bruge nok til at beskytte ingredienserne undervejs. Du kan også bestille i løs vægt, når det er muligt, så du har færre kartoner og mindre plastikindpakning, der skal bortskaffes.
| I stedet for engangsemballage og -indpakning skal du bede om genopfyldelige emballager eller genbrugsemballager som fustager, plastkasser, træpaller og presenninger. Når beholderne er tomme, skal de stilles til side, indtil leverandøren kan afhente dem igen. | Undersøg de lokale regler for at se, hvilke materialer der kan genanvendes, og hvordan de skal rengøres og sorteres. Oplær derefter personalet i overensstemmelse hermed, og sørg for, at de ved, at genbrug og genanvendelse er vigtigt. Du kan gøre processen nemmere ved at afmærke indsamlingsområder.
|
