Derfor har vi udviklet en række opskrifter på veganske saucer, cremer og bouilloner, fulde af intensitet og umami. Lad dig inspirere og brug dem til at udvikle velsmagende veganske retter til dit køkken
Aquafaba afgives ved kogning af tørrede kikærter og bønner.
|
VEGANSK ”MAYO”
Blend aquafaba og OSCAR® Premium Citron pasta i 3 sekunder
Info: Vær opmærksom på at bindingsevnen af aquafaba kan variere
Tips: Prøv også aquafaba i det søde køkken,
|