OSCAR

OSCAR Signature Stegt Kyllingefond 9,5 l / 10 kg bag in box

Varenr.: 01814

Anvendelse

Signature:

  • Friske og nøje udvalgte råvare
  • 1:1 sammenlignelig, kogt som i køkkenet
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil 
  • Ingen tilsætningsstoffer og ikke tilsat salt
  • Kan binde smør og olier
  • Fersk og klar til brug direkte fra kartonen
  • Lang holdbarhed uåbnet i bæredygtig FSC certificeret emballage

Produktbeskrivelse

Med OSCAR Signature Stegt Kyllingefond får du en fond med en intens kyllingesmag med stegte noter, der giver bund og umami. Denne fond kan med fordel anvendes som base til en lang rækker saucer grundet dens stegte noter, dens lave indhold af kollagen gør at man nemt kan reducere på den, uden at skulle tænke over den bliver for tyk. Brug med fordel Signature Stegt Kyllingefond som base sammen med bl.a. OSCAR Signature Kalvefond eller OSCAR Signature Oksehale Jus. Velegnet i en blanquette sauce til enten fjerkræ eller fisk.

1 liter OSCAR Signature Stegt Kyllingefond er kogt på 3000 g kyllingeben.

Brugsanvisning

Anvendes direkte fra karton.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

I køleskab ved højest +5oC.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingrediensliste

Til 1000 ml færdigvare er anvendt: afkog af vand, kyllingeben (3000 g), gulerod, løg, porre, pastinak, rosmarin, timian, sort peber, laurbærblad.

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)229
Energi (kcal)54
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat<0,5 g
- heraf sukkerarter<0,5 g
Protein12,1 g
Kostfibre1,0 g
Salt0,47 g

 

Tekniske data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal10 kg1 x 10 kg20 kolli60 kolli
EAN570934716728905709347167289  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm 268  
Bredde, mm 227  
Længde, mm 190  
Brutto vægt, g 10297,0  
Netto vægt, g10000,010000,0  
     
EmballeringPoseKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 365 dage

Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: 10 kg