OSCAR

OSCAR Signature Stegt Kyllingefond 1 l karton

Varenr.: 01807

Anvendelse

Signature:

  • Friske og nøje udvalgte råvare
  • 1:1 sammenlignelig, kogt som i køkkenet
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil 
  • Ingen tilsætningsstoffer og ikke tilsat salt
  • Kan binde smør og olier
  • Fersk og klar til brug direkte fra kartonen
  • Lang holdbarhed uåbnet i bæredygtig FSC certificeret emballage

Produktbeskrivelse

Med OSCAR Signature Stegt Kyllingefond får du en fond med en intens kyllingesmag med stegte noter, der giver bund og umami. Denne fond kan med fordel anvendes som base til en lang rækker saucer grundet dens stegte noter, dens lave indhold af kollagen gør at man nemt kan reducere på den, uden at skulle tænke over den bliver for tyk. Brug med fordel Signature Stegt Kyllingefond som base sammen med bl.a. OSCAR Signature Kalvefond eller OSCAR Signature Oksehale Jus. Velegnet i en blanquette sauce til enten fjerkræ eller fisk.

1 liter OSCAR Signature Stegt Kyllingefond er kogt på 3000 g kyllingeben.

Brugsanvisning

Anvendes direkte fra karton.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

I køleskab ved højest +5oC.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingrediensliste

Til 1000 ml færdigvare er anvendt: Kyllingefond (afkog af vand, kyllingeben (3000 g), gulerod, løg, porre, pastinak, rosmarin, timian, sort peber, laurbærblad).

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)239
Energi (kcal)57
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat<0,5 g
- heraf sukkerarter<0,5 g
Protein12,0 g
Kostfibre1,0 g
Salt0,50 g

 

Allergener

Allergener

 
Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis herafNej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyrNej
Æg og produkter på basis af ægNej
Fisk og produkter på basis af fiskNej
Jordnødder og produkter på basis af jordnødderNej
Soja og produkter på basis af sojaNej
Mælk og produkter på basis af mælkNej
Nødder og produkter på basis herafNej
Selleri og produkter på basis af selleriNej
Sennep og produkter på basis af sennepNej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrøNej
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2Nej
Bløddyr og produkter på basis af bløddyrNej
Lupin og produkter på basis af lupinNej

 

Tekniske data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L6 x 1 L23 kolli115 kolli
EAN570934716715905709347167166  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm198205  
Bredde, mm72159  
Længde, mm71230  
Brutto vægt, g1087,56525,0  
Netto vægt, g1056,06336,0  
     
EmballeringTetra pakKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 365 dage

Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: 1