OSCAR

OSCAR Signature Skaldyrsfond 1 l karton

Varenr.: 296562

Anvendelse

Signature:

  • Friske og nøje udvalgte råvare
  • 1:1 sammenlignelig, kogt som i køkkenet
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil 
  • Ingen tilsætningsstoffer og ikke tilsat salt
  • Kan binde smør og olier
  • Fersk og klar til brug direkte fra kartonen
  • Lang holdbarhed uåbnet i bæredygtig FSC certificeret emballage

Produktbeskrivelse

OSCAR Signature Skaldyrsfond har en klassisk intens smagsprofil, med autentiske noter af skaldyr som gør sig godt i sauce, supper og bisque. Du får her en kompleks fond, men en god dybde og bund, der gør den nem at arbejde videre med. Du kan reducere på den uden at den bliver besk. Du kan også anvende den reduceret kold i f.eks. en skaldyrsdressing, eller som en lun luftig espuma fra sifon. 

1 liter OSCAR Signature Skaldyrsfond er kogt på 330 g skaldyr.

Brugsanvisning

Anvendes direkte fra karton.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

I køleskab ved højest +5oC.

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Til 1000 ml færdigvare er anvendt: Skaldyrsfond (vand, skaldyr (KREBSDYR) (330 g), gulerod, løg, tomatpuré, SELLERI, hvidvin, sort peber, timian, laurbærblad), brandy, salt, kryddersauce (eddike, cayennepeber, salt). Kan indeholde spor af fisk.

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)95
Energi (kcal)23
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat1,9 g
- heraf sukkerarter1,3 g
Protein2,1 g
Kostfibre1,0 g
Salt0,40 g

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L6 x 1 L23 kolli115 kolli
EAN570934701501605709347016013  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm198205  
Bredde, mm72159  
Længde, mm71230  
Brutto vægt, g1068,56411,0  
Netto vægt, g1019,06114,0  
     
EmballeringTetra pakKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 365 dage

Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: 1