
OSCAR® Signature
OSCAR® Signature er 100 % naturlig, lavet fra bunden af ben, vand, grøntsager og urter. Udviklet af kokke – til kokke, og tilberedt efter traditionelle tilberedningsmetoder med fokus på Escoffiers principper.
Find din favorit!
Signature:
Produktbeskrivelse
OSCAR® Signature Kyllingebouillon er en mild kyllingebouillon der kan anvendelse i et utal af retter. Den lyse bouillon gør, at den med fordel kan anvendes i supper, lyse saucer og stuvninger herunder f.eks. hønsefrikasse eller høns i asparges og hønsekødsuppe. Bouillonen kan anvendes som kogelage, til kogning af suppehøns og bouillonen gør sig også godt i risottoer, puréer og cremer.
1 liter OSCAR® Signature Kyllingebouillon er kogt på 800 g kyllingeben.
Brugsanvisning
Bouillonen koges op, og kan anvendes til grundtilberedning af retter som supper, braiseret kød og kogte retter.
Opbevaring før åbning
Ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning
I køleskab ved højest +5oC.
Ingredienser
Kyllingeben (78 %), vand, løg, gulerod, estragon, rosmarin, timian, laurbærblade, salt. 1 liter bouillon er kogt på 0,78 kg kyllingeben.
Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.
Næringsværdier | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 68 |
Energi (kcal) | 16 |
Fedt | <0,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g |
Kulhydrat | <0,5 g |
- heraf sukkerarter | <0,5 g |
Protein | 3,1 g |
Kostfibre | 1,1 g |
Salt | 0,61 g |
Teknisk data | Stk. | Kolli | Pallelag | Palle |
Antal | 10 kg | 1 x 10 kg | 20 kolli | 60 kolli |
EAN | 06416796728457 | 6416796728457 | ||
Dimension og vægt | ||||
Højde, mm | 268 | |||
Bredde, mm | 227 | |||
Længde, mm | 190 | |||
Brutto vægt, g | 10283,0 | |||
Netto vægt, g | 10000,0 | 10000,0 | ||
Emballering | Pose | Kasse |
Holdbarhed uåbent: 365 dage
Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)
Udbytte, liter pr. enhed: 10 kg
1 l karton - Klar til brug
1 l karton - Klar til brug
9,5 l / 10 kg - Klar til brug
1 l karton - Klar til brug
9,5 l / 10 kg - Klar til brug
1 l flaske
1 l flaske
4 kg spand - Giver 204 liter bouillon
500 g bøtte - Giver 25,5 liter bouillon
600 g bøtte - Giver 30,5 liter bouillon
4 kg spand - Giver 504 liter bouillon
4 kg spand - Giver 204 liter bouillon