
OSCAR® Signature
OSCAR® Signature er 100 % naturlig, lavet fra bunden af ben, vand, grøntsager og urter. Udviklet af kokke – til kokke, og tilberedt efter traditionelle tilberedningsmetoder med fokus på Escoffiers principper.
Find din favorit!
Signature:
Produktbeskrivelse
OSCAR® Signature Kalvefond har en naturlig sødme og højt indhold af kollagen fra kalvebenene. Du kan reduceres fonden ned og du vil få en lækker tyk, naturlig glace grundet det høje kollagen indhold. Du kan med fordel kombinere vores kalvefond med OSCAR® Signature Stegt Kyllingefond, som basissauce i dit køkken, den passer til et hav af forskellige retter og emner af kød. Sødmen i kalven gør sig bl.a. rigtig godt i en klassisk pebersauce.
1 liter OSCAR Signature Kalvefond er kogt på 2,2 kg kalveben.
Brugsanvisning
Anvendes direkte fra karton.
Opbevaring før åbning
Ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning
I køleskab ved højest +5oC.
Ingredienser
Til 1000 ml færdigvare er anvendt: Kalvefond (afkog af vand, kalveben (2200 g), løg, porre, pastinak, gulerod, persille, timian, laurbærblade, hvidløg).
Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.
Næringsværdier | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 263 |
Energi (kcal) | 62 |
Fedt | <0,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g |
Kulhydrat | 1,5 g |
- heraf sukkerarter | 1,1 g |
Protein | 13,3 g |
Kostfibre | 1,1 g |
Salt | 0,47 g |
Teknisk data | Stk. | Kolli | Pallelag | Palle |
Antal | 10 kg | 1 x 10 kg | 20 kolli | 60 kolli |
EAN | 5709347167272 | 05709347167272 | ||
Dimension og vægt | ||||
Højde, mm | 268 | |||
Bredde, mm | 227 | |||
Længde, mm | 190 | |||
Brutto vægt, g | 10297,0 | |||
Netto vægt, g | 10000,0 | 10000,0 | ||
Emballering | Pose | Kasse |
Holdbarhed uåbent: 365 dage
Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)
Udbytte, liter pr. enhed: 10 kg