OSCAR

OSCAR Signature Fiskebouillon 1 l karton

Varenr.: 296552

Anvendelse

Signature:

  • Friske og nøje udvalgte råvare
  • 1:1 sammenlignelig, kogt som i køkkenet
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil 
  • Ingen tilsætningsstoffer og ikke tilsat salt
  • Kan binde smør og olier
  • Fersk og klar til brug direkte fra kartonen
  • Lang holdbarhed uåbnet i bæredygtig FSC certificeret emballage

Produktbeskrivelse

OSCAR Signature Fiskebouillon er en mild fiskebouillon der bl.a. kan anvendes i lyse fiskesupper og saucer, en god base til en muslingesauce eller som supplering til en skaldyrsfond. Du kan også koge din fiskefond videre med denne bouillon, f.eks. til en pighvar bisque. Du kan med fordel også anvende bouillonen til pochering.

1 liter OSCAR Signature Fiskebouillon er kogt på 240 g fiskeben.

Brugsanvisning

Anvendes direkte fra karton. Bouillonen koges op, og kan anvendes til grundtilberedning af retter som supper, braiseret fisk og kogte retter.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

I køleskab ved højest +5oC.

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Til 1000 ml færdigvare er anvendt: Fiskebouillon (afkog af vand, FISKEBEN (240 g), løg, gulerod, porre, fennikel, hvid peber, laurbærblad, timian), salt.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)35
Energi (kcal)8
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat<0,5 g
- heraf sukkerarter<0,5 g
Protein1,2 g
Kostfibre1,0 g
Salt0,53 g

 

Allergener

Allergener

 
Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis herafNej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyrNej
Æg og produkter på basis af ægNej
Fisk og produkter på basis af fiskJa
Jordnødder og produkter på basis af jordnødderNej
Soja og produkter på basis af sojaNej
Mælk og produkter på basis af mælkNej
Nødder og produkter på basis herafNej
Selleri og produkter på basis af selleriNej
Sennep og produkter på basis af sennepNej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrøNej
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2Nej
Bløddyr og produkter på basis af bløddyrNej
Lupin og produkter på basis af lupinNej

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L6 x 1 L23 kolli115 kolli
EAN570934717996105709347179978  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm198205  
Bredde, mm72159  
Længde, mm71230  
Brutto vægt, g1038,36229,8  
Netto vægt, g1006,06036,0  
     
EmballeringTetra pakKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 365 dage

Holdbarhed efter åbning: 3 dage i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: 1