OSCAR

OSCAR Gastrik 1 l flaske

Varenr.: 296558

Anvendelse

Premium flydende:

  • Klar til brug, kold eller varm
  • Lav dosering og høj smagsintensitet
  • Reducerer forberedelsestiden og sikrer ensartet smag

Produktbeskrivelse

OSCAR Gastrik er fremstillet af fermenteret sukker, sveske, eddike og karamelliseret sukker. Gastrik er en karamelliseret ”sirup” hvor den nøjagtige temperatur på karamellen er med til at give en unik kombination af smag og toner fra både eddike, sveske og den karamelliserede sukker.
OSCAR Gastrik bringer kompleksitet til din ret og fremhæver smagen af sødme, bitterhed og friskhed, som ellers kan være svær at tilføje. Anvend for eksempel til:

  • Koldt køkken, f.eks. i vinaigretter og dressinger
  • Tilsmagning af saucer og gryderetter
  • Desserter

Brugsanvisning

20-40 ml pr liter afhængig af applikation.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

Opbevares på køl efter åbning, 4 måneder.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Karamelliseret sukker (sukker, vand) 51 %, eddike 31 %, sveskesirup, fermenteret sukker.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)1054
Energi (kcal)248
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat61,0 g
- heraf sukkerarter59,0 g
Protein0,6 g
Kostfibre<0,5 g
Salt0,62 g

 

Allergener

Allergener

 
Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis herafNej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyrNej
Æg og produkter på basis af ægNej
Fisk og produkter på basis af fiskNej
Jordnødder og produkter på basis af jordnødderNej
Soja og produkter på basis af sojaNej
Mælk og produkter på basis af mælkNej
Nødder og produkter på basis herafNej
Selleri og produkter på basis af selleriNej
Sennep og produkter på basis af sennepNej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrøNej
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2Nej
Bløddyr og produkter på basis af bløddyrNej
Lupin og produkter på basis af lupinNej

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L4 x 1 L24 kolli120 kolli
EAN0570934718046205709347180479  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm220235  
Bredde, mm85185  
Længde, mm85188  
Brutto vægt, g1287,05255,0  
Netto vægt, g1200,04800,0  
     
EmballeringPlastflaskeKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 548 dage

Holdbarhed efter åbning: 4 måneder, skal opbevares i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: op til 51 liter