
OSCAR
Din INSPIRATION til godt håndværk. Vi udfordrer det traditionelle og med GODT HÅNDVÆRK og de BEDSTE RÅVARER skaber vi nye løsninger.
Læs mere
Premium flydende:
Produktbeskrivelse
OSCAR Gastrik er fremstillet af fermenteret sukker, sveske, eddike og karamelliseret sukker. Gastrik er en karamelliseret ”sirup” hvor den nøjagtige temperatur på karamellen er med til at give en unik kombination af smag og toner fra både eddike, sveske og den karamelliserede sukker.
OSCAR Gastrik bringer kompleksitet til din ret og fremhæver smagen af sødme, bitterhed og friskhed, som ellers kan være svær at tilføje. Anvend for eksempel til:
Brugsanvisning
20-40 ml pr liter afhængig af applikation.
Opbevaring før åbning
Ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning
Opbevares på køl efter åbning, 4 måneder.
Ingredienser
Karamelliseret sukker (sukker, vand) 51 %, eddike 31 %, sveskesirup, fermenteret sukker.
Næringsværdier | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 1054 |
Energi (kcal) | 248 |
Fedt | <0,5 g |
- heraf mættede fedtsyrer | <0,1 g |
Kulhydrat | 61,0 g |
- heraf sukkerarter | 59,0 g |
Protein | 0,6 g |
Kostfibre | <0,5 g |
Salt | 0,62 g |
Allergener | |
Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf | Nej |
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr | Nej |
Æg og produkter på basis af æg | Nej |
Fisk og produkter på basis af fisk | Nej |
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder | Nej |
Soja og produkter på basis af soja | Nej |
Mælk og produkter på basis af mælk | Nej |
Nødder og produkter på basis heraf | Nej |
Selleri og produkter på basis af selleri | Nej |
Sennep og produkter på basis af sennep | Nej |
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø | Nej |
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2 | Nej |
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr | Nej |
Lupin og produkter på basis af lupin | Nej |
Teknisk data | Stk. | Kolli | Pallelag | Palle |
Antal | 1 L | 4 x 1 L | 24 kolli | 120 kolli |
EAN | 05709347180462 | 05709347180479 | ||
Dimension og vægt | ||||
Højde, mm | 220 | 235 | ||
Bredde, mm | 85 | 185 | ||
Længde, mm | 85 | 188 | ||
Brutto vægt, g | 1287,0 | 5255,0 | ||
Netto vægt, g | 1200,0 | 4800,0 | ||
Emballering | Plastflaske | Kasse |
Holdbarhed uåbent: 548 dage
Holdbarhed efter åbning: 4 måneder, skal opbevares i køleskab (+5oC.)
Udbytte, liter pr. enhed: op til 51 liter