OSCAR

OSCAR Fiskebouillon granulat 4 kg spand

Varenr.: 009200

Anvendelse

Bouillon:

  • Autentisk smag
  • Let opløseligt
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil 
  • Alsidig anvendelse
  • Bredt sortiment
  • Lang holdbarhed

Produktbeskrivelse

OSCAR Fiskebouillon granulat har en mild og fin autentisk smag af fisk, den gør sig godt som f.eks. base i en bouillabaisse. Du kan også bruge Fiskebouillon granulat til at pochere eller koge, for dermed at bevare mest muligt saft og kraft i emnet. Du kan med fordel lave en rub med granulaten, til f.eks. rygning eller grilning af fisk.

Spand med 4 kg granulat, giver 204 liter bouillon.

Brugsanvisning

Dosering 20 g per liter. Granulatet kan opløses i kogende vand, eller tilsættes direkte i retten, når det anvendes ved tilsmagning.

Opbevaring før og efter åbning

Ved stuetemperatur.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Glukosesirup, salt, 6,5% FISK, aroma (med FISK), palmefedt, 2 % rejepulver (KREBSDYR), sukker, løg, syre (citronsyre, mælkesyre, calciumlactat), muslingeekstrakt (BLØDDYR), krydderier (hvid peber, gurkemeje), karamelsukker, maltodextrin, rosmarinekstrakt.

Næringsværdier

pr. 100 g
Energi (kJ)1109
Energi (kcal)262
Fedt4,0 g
- heraf mættede fedtsyrer1,4 g
Kulhydrat48,0 g
- heraf sukkerarter4,8 g
Protein8,3 g
Kostfibre0,5 g
Salt35,40 g

 

Allergener

Allergener

 
Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis herafNej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyrJa
Æg og produkter på basis af ægNej
Fisk og produkter på basis af fiskJa
Jordnødder og produkter på basis af jordnødderNej
Soja og produkter på basis af sojaNej
Mælk og produkter på basis af mælkNej
Nødder og produkter på basis herafNej
Selleri og produkter på basis af selleriNej
Sennep og produkter på basis af sennepNej
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrøNej
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2Nej
Bløddyr og produkter på basis af bløddyrJa
Lupin og produkter på basis af lupinNej

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 x 4 kg1 x 4 kg18 kolli108 kolli
EAN570934716954205709347169542  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm200   
Bredde, mm230   
Længde, mm230   
Brutto vægt, g4217   
Netto vægt, g4000   
     
EmballeringPlastspand   

 

Holdbarhed uåbent: 730 dage

Holdbarhed efter åbning: Til best før dato.

Udbytte, liter pr. enhed: 204 liter