OSCAR

OSCAR Demi Glace koncentrat 1 l flaske

Varenr.: 296480

Anvendelse

Koncentrat:

  • Autentisk smag
  • Let opløseligt
  • Ensartet kvalitet og smagsprofil
  • Alsidig anvendelse, kan anvendes varm og kold
  • Bredt sortiment
  • Økologiske varianter
  • Lang holdbarhed før og efter åbning

Produktbeskrivelse

OSCAR Demi Glace koncentrat er en kraftig koncentrat, med en god dybde og bund, som udgør en god base til dine saucer. Demi Glace er nem at arbejde med når du skal lave dine saucer som f.eks. rødvinssauce, eller lave en sauce på stegesky eller braiserlage. OSCAR Demi Glace kan med fordel kombineres med andre af vores fond koncentrater, eller vores Premium serie.

Flaske med 1 l koncentrat, giver 11 l.

Brugsanvisning

100 ml per 1 liter kogende vand. Omrystes før brug.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

I køleskab ved højest +5oC.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Vand, glukosesirup, aroma, salt, sukker, karamelsukker, tomat, maltodextrin, modificeret stivelse, løg, krydderier (med SENNEP, SELLERIFRØ), hvidløg, syre (mælkesyre, calcium lactat).

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 ml
Energi (kJ)1042
Energi (kcal)245
Fedt0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer0,1 g
Kulhydrat55,0 g
- heraf sukkerarter8,2 g
Protein4,9 g
Kostfibre0,6 g
Salt12,90 g

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 L4 x 1 L24 kolli120 kolli
EAN570934717914505709347179152  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm220235  
Bredde, mm85185  
Længde, mm85188  
Brutto vægt, g1357,05428,0  
Netto vægt, g1270,05080,0  
     
EmballeringPlastflaskeKasse  

 

Holdbarhed uåbent: 548 dage

Holdbarhed efter åbning: Til best før dato, skal opbevares i køleskab (+5oC.)

Udbytte, liter pr. enhed: op til 11 liter