OSCAR

OSCAR Demi Glace Sauce granulat 3 kg spand

Varenr.: 296342

Anvendelse

Sauce:

  • Autentisk smag
  • Let opløseligt
  • Alsidig anvendelse
  • Bredt sortiment
  • Lang holdbarhed

Produktbeskrivelse

OSCAR Demi Glace Sauce granulat er en basis grundsauce med en god velafstemt og kraftfuld smag. Tilbered saucen efter anvisningen og den kan serveres som den er. Med få justeringer kan du skabe mange flere anvendelsesmuligheder, du kan f.eks. smage saucen til med OSCAR Gastrik samt OSCAR Premium Fermenteret Hvidløg, og du har en fanstatisk sauce til alle typer bøfudskæringer. Du kan også smage til med OSCAR Fiskefond koncentrat og OSCAR Premium Rødvin & Portvin Reduktion og servere til f.eks. en tunbøf eller grillet havtaske. 

Spand med 3 kg granulat, giver 33 liter sauce.

Brugsanvisning

Dosering 100 g per liter. 100g granulat udrøres i vand under opvarmning og koges godt igennem. Herefter tilsættes øvrige ingredienser afhængig af den ønskede færdige sauce.

Opbevaring før og efter åbning

Ved stuetemperatur.

 

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Modificeret stivelse, aroma, glukosesirup, salt, HVEDEMEL, rapsolie, tomat, sukker, løg, fortykningsmidler (guargummi, xanthangummi), krydderier, champignon, syre (mælkesyre, calciumlactat), rosmarinekstrakt.

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 g
Energi (kJ)1382
Energi (kcal)327
Fedt5,6 g
- heraf mættede fedtsyrer0,6 g
Kulhydrat54,0 g
- heraf sukkerarter7,4 g
Protein14,0 g
Kostfibre2,4 g
Salt14,30 g

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal1 x 3 kg1 x 3 kg18 kolli108 kolli
EAN570934717498005709347174980  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm200   
Bredde, mm230   
Længde, mm230   
Brutto vægt, g3217,0   
Netto vægt, g3000,0   
     
EmballeringPlastspand   

 

Holdbarhed uåbent: 548 dage

Holdbarhed efter åbning: Til best før dato.

Udbytte, liter pr. enhed: 33,0 liter