
FOND KONCENTRAT TIPS & TRICKS
OSCAR® Fond koncentrat byder på et vælg af anvendelsesmuligheder. Vi har samlet dem her, for at gøre det nemmere for dig at højne den gode smag i dit køkken.
OSCAR® Svampefond koncentrat er en intens svampefond, rig på umami. Den skiller sig ud ved at vi i opskriften bl.a. bruger svampe såsom shitake og rørhat. Med OSCAR® Svampefond koncentrat har du et hav af muligheder, både til grønsagsbaserede retter, men også til at give ekstra bund, dybde og umami i f.eks. en sauce. Den kan med fordel bruges både i koldt og varmt køkken, såsom til risotto, saucer, supper, braiserretter eller i en svampemayonnaise til fritterne. Prøv også at kombiner den med OSCAR® Vildtfond koncentrat for at få en rigtig lækker sauce til et stykke vildtkød.
0,98 l flaske
Koncentrat:
Brugsanvisning
Ca. 20-30 ml fond pr. liter vand. Omrystes før brug.
Flaske med 0,98 l koncentrat, giver op til 51 l fond.
Opbevaring før åbning
Ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning
I køleskab ved højest +5oC.
Ingredienser
40% rehydrerede svampe (champignon, shiitake, brungul rørhat), salt, vand, aroma, 8% svampekoncentrat, sukker, glukosesirup, løg, hvidløg, syre (citronsyre), fortykningsmiddel (xanthangummi).
Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.
Næringsværdier | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 513 |
Energi (kcal) | 121 |
Fedt | 0,6 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Kulhydrat | 17,0 g |
- heraf sukkerarter | 3,0 g |
Protein | 11,0 g |
Kostfibre | 1,2 g |
Salt | 20,80 g |
Teknisk data | Stk. | Kolli | Pallelag | Palle |
Antal | 0,98 L | 4 x 0,98 L | 24 kolli | 120 kolli |
EAN | 5709347173778 | 05709347173785 | ||
Dimension og vægt | ||||
Højde, mm | 220 | 235 | ||
Bredde, mm | 85 | 185 | ||
Længde, mm | 85 | 188 | ||
Brutto vægt, g | 1322,0 | 5288,0 | ||
Netto vægt, g | 1235,0 | 4940,0 | ||
Emballering | Plastflaske | Kasse |
Holdbarhed uåbent: 548 dage
Holdbarhed efter åbning: Til best før dato, skal opbevares i køleskab (+5oC.)
Udbytte, liter pr. enhed: op til 51 liter