OSCAR®

OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion 450 g bøtte

VEGETARISK - GLUTENFRI - LAKTOSEFRI (<0,01 g/100 g)
Varenr.: 296561

OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion tilfører din ret en velafbalanceret smag af vin, sødme og syre. Vin har altid været en vigtig ingrediens, især i det traditionelle franske køkken hvor vinreduktion er anvendt i et væld af retter. I OSCAR® Premium Rødvin & Portvin Reduktion bringer kombinationen af vintyper kompleksitet og dybde og frigiver en bred vifte af smagsnuancer.

Anvendelsesmuligheder

  • De steder hvor du generelt bruger rødvin i din madlavning
  • Tilsmagning af farsretter eller marinering af kød
  • I saucer og marinader
  • Tilsmagning af mayonnaiser, til f.eks. pommes frites eller skinkefade
  • Til braisering af f.eks. retter som Coq au vin eller Osso Buco

 

Anvendelse

Premium pasta:

  • Innovative smagsprofiler
  • Klar til brug, kold eller varm
  • Lav dosering og høj smagsintensitet
  • Baseret på særligt udvalgte og autentiske råvarer
  • Reducerer forberedelsestiden og sikrer ensartet smag

Brugsanvisning

10-40 gram pr liter afhængig af applikation.

Opbevaring før åbning

Ved stuetemperatur.

Opbevaring efter åbning

Opbevares på køl efter åbning, 6 uger.

OSCAR premium roedvin portvin reduktion

Ingrediensliste og Næringsværdi

Ingredienser

Portvin (med SULFITTER) 28 %, rødvinskoncentrat (med SULFITTER) 25 %, brun farin, rødvin (med SULFITTER) 8 % salt, skalotteløgspuré, citrusfibre, fermenteret sukker.

Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.

Næringsværdier

pr. 100 g
Energi (kJ)636
Energi (kcal)150
Fedt<0,5 g
- heraf mættede fedtsyrer<0,1 g
Kulhydrat34,0 g
- heraf sukkerarter26,0 g
Protein1,4 g
Kostfibre3,9 g
Salt5,50 g

 

Teknisk data

Teknisk dataStk.KolliPallelagPalle
Antal450 g6 x 450 g16 kolli160 kolli
EAN0570934718052305709347180530  
     
Dimension og vægt    
Højde, mm9597  
Bredde, mm90185  
Længde, mm90285  
Brutto vægt, g508,03101,0  
Netto vægt, g450,02700,0  
     
EmballeringPlastbøtteKrympfolieret  

 

Holdbarhed uåbent: 365 dage

Holdbarhed efter åbning: 6 uger, skal opbevares i køleskab (+5oC.)