
FOND KONCENTRAT TIPS & TRICKS
OSCAR® Fond koncentrat byder på et vælg af anvendelsesmuligheder. Vi har samlet dem her, for at gøre det nemmere for dig at højne den gode smag i dit køkken.
Med OSCAR® Hummerfond koncentrat får du en autentisk fond med karakteristisk smag af hummer. OSCAR® Hummerfond koncentrat er en god base i diverse skaldyrretter, herunder hummersuppe, bisque, sauce eller i f.eks. en skaldyrsrisotto. Du kan med fordel anvende OSCAR® Hummerfond koncentrat i det kolde køkken, f.eks. i en skaldyrsdressing til en rejecocktail/skaldyrssalat, hvor den vil understøtte skaldyrnoterne i dit hovedemne.
1 l flaske
Koncentrat:
Brugsanvisning
Ca. 20-30 ml fond pr. liter vand. Omrystes før brug.
Flaske med 1 l koncentrat, giver op til 51 l fond.
Opbevaring før åbning
Ved stuetemperatur.
Opbevaring efter åbning
I køleskab ved højest +5oC.
Ingredienser
HUMMERFOND 68% (vand, HUMMEREKSTRAKT (JOMFRUHUMMEREKSTRAKT), maltodextrin, salt), salt, aroma (FISK, SKALDYR), sukker, eddike, stabilisator (xanthan gummi), MUSLINGEEKSTRAKT, hvidløg, løg, paprikaekstrakt, krydderier.
Vi opdaterer løbende vores produktinformation på hjemmesiden, men opdatering kan være forsinket. Vi anbefaler derfor altid at tjekke information på emballagen.
Næringsværdier | pr. 100 ml |
Energi (kJ) | 259 |
Energi (kcal) | 61 |
Fedt | 0,7 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Kulhydrat | 7,2 g |
- heraf sukkerarter | 4,9 g |
Protein | 6,2 g |
Kostfibre | 0,7 g |
Salt | 23,80 g |
Teknisk data | Stk. | Kolli | Pallelag | Palle |
Antal | 1 L | 4 x 1 L | 24 kolli | 120 kolli |
EAN | 5709347179091 | 05709347179107 | ||
Dimension og vægt | ||||
Højde, mm | 220 | 235 | ||
Bredde, mm | 85 | 185 | ||
Længde, mm | 85 | 188 | ||
Brutto vægt, g | 1277,0 | 5108,0 | ||
Netto vægt, g | 1190,0 | 4760,0 | ||
Emballering | Plastflaske | Kasse |
Holdbarhed uåbent: 548 dage
Holdbarhed efter åbning: Til best før dato, skal opbevares i køleskab (+5oC.)
Udbytte, liter pr. enhed: op til 51 liter
1 l flaske
1 l flaske
1 l karton - Klar til brug
1 l karton - Klar til brug
4 kg spand - Giver 204 liter bouillon
500 g bøtte - Giver 25,5 liter bouillon
4 kg spand - Giver 504 liter bouillon
1 kg bøtte - Giver 51 liter bouillon