Harissa kofta med aromatisk coleslaw og fladbrød

  • 10 Portions

Ingredienser

  1. Bland de optøede Hälsans Kök® Sensational™ Burger med harissa krydderi og OSCAR® Vegansk Oksesmag Krydderi.
  2. Form "farsen" til koftas på bambusspydene.
  3. Forvarm ovnen og en bageplade til 250°C. 
  4. Grill dine koftas i ovnen i 5-7 min til de har opnået en kernetemperatur på 74°C.
  5. Skær kål og rødløg i julienne og bland det sammen med mayonnaise og grofthakket mynte og persille. 
  6. Varm fladbrødene i ovnen. 
  7. Dryp dine koftas med harissa paste og server dem med fladbrød og aromatisk coleslaw til.

Tip

  • Tilføj kikærter til kålsalaten.