Spansk tortilla med peberfrugt og Sensational™ Sausage

  • 10 Portions

Ingredienser 

  1. Hak løg, skær kartofler og oliven i skiver og grillet peber i strimler. Sautér det hele gyldenbrunt i olivenolie. 
  2. Hæld massen i velsmurte små koketter eller i en tykbundet jernpande.
  3. Pisk æg sammen med OSCAR® Premium Fermenteret Peber Pasta, krydr med salt og hæld over kartoffelblandingen.
  4. Bag tortillaen i ovnen ved 200°C i 15-20 min.
  5. Afkøl, skær ud og server med pandestegt Hälsans Kök® Sensational™ Sausage og tomatsalat.

Tip

  • Servér enten kold eller varm.