Sensational™ Burger med grillede asparges, marineret rabarber og kold estragonsauce

Submitted by Zia Johansen on Wed, 03/10/2021 - 01:43

Ingredienser

Forvarm ovnen til 250°C med en bageplade.
Smør Hälsans Kök® Sensational™ Burger med OSCAR® Premium Fermenteret Peber Pasta og grill den i ovnen i 7-9 min., til den når en kernetemperatur på 74 °C.
Skyl og trim asparges og grill dem på en grillpande.
Skræl rabarberstængerne og skær dem i tern.
Bland OSCAR® Vegansk Oksesmag krydderi, OSCAR® Premium Fermenteret Peber Pasta, OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg Pasta og sherryeddike sammen. Tilsæt langsomt estragonolien. Bland med rabarber og friskhakket estragon.
Servér Hälsans Kök® Sensational™ Burger med grillede asparges, rabarber og estragonsauce, ærteskud og tallerkensmækker.