Muslingefløde med dild

Ingredienser 

• 2 dl fløde 48 %
• 5 g OSCAR® Premium Citron Pasta
• 20 ml OSCAR® Muslingefond koncentrat 
• dildolie

Fremgangsmåde

1. Rør piskefløde sammen med OSCAR® Premium Citron Pasta(undgå at piske fløden for hårdt, da den så vil skumme)
2. Vend OSCAR® Muslingefond koncentrat i
3. Server fløden iskold og tilsæt olien direkte i fløden, så den skiller sig

Serveringsforslag: Server sammen med rimmet torsk, sprød malt og agurk