Forårs frikassé med Fillet Pieces, nye gulerødder, ærter og asparges

  • 10 Portions

Ingredienser

  1. Skær asparges og gulerødder i stykker på 2 cm. Blanchér dem i letsaltet vand sammen med ærterne. 
  2. Blanchér Hälsans Kök® Fillet Pieces i vand kogt med OSCAR® Vegansk Kyllingesmag krydderi
  3. Tag Hälsans Kök® Fillet Pieces op af vandet, tilsæt modificeret stivelse og bring i kog. Skru ned for varmen og tilsæt cremefraiche. 
  4. Tilsæt Hälsans Kök® Fillet Pieces og grøntsagerne til saucen og krydr med salt og peber. 
  5. Pynt frikasséen med ærteskud. 
     

Tip

  • Servér med nye kartofler blandet med smør og persille.