Andesauce

  • 10 Portions

Opskrift og fremgangsmåde

Ingredienser:
 

Fremgangsmåde:

  1. OSCAR® Stegt Kyllingefond reduceres til det halve.
  2. Sveske juice og æblejuice kommes i en gryde med sukkeret og reduceres til det halve.
  3. Blandes med kyllingefonden, sammen med OSCAR® Andefond koncentrat og koges op.
  4. Jævnes med smørbolle og monteres til slut med fløde og smør.
  5. Om nødvendigt smages til med salt og peber.

Næringsindhold

Portion50 g
Energi 347 kJ
Aminosyrescore, Total 29 %

 

 

NæringsstofMængdeFaktisk E %Norm %
Fedt3,2 g33,6 %50
Kulhydrat4,9 g24,2 %32
Protein8,6 g42,2 %18