Google Tag Manager
Skip to main content
Menu
Login
eller
Registrer dig
Languages
DANSK
SVENSKA
Start
OSCAR®
Produkter
Opskrifter
Specialkost
Anvendelse, tips & tricks
Hälsans Kök®
Produkter
Opskrifter
Nyheder
Nestlé Professional Food Nordic
Nestlé
Brochure bibliotek
Find din kontaktperson
Om Nestlé Professional Beverage
Nestlé i samfundet
PlanetPro & NutriPro
BUSINESS REBOOT
Burger med Fermenteret Hvidløgsmayo
10
Portions
Print
Opskrift og fremgangsmåde
Opskrift og fremgangsmåde
Ingredienser
Fermenteret hvidløgsmayonnaise:
200 g mayonnaise
40 g
OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg
Til burgeren:
10 stk brioche boller
10 stk bøffer, ca. 220 g
200 g tørsaltet bacon
150 g cheddar ost
Garniture:
150 g ruccula salat
150 g syltede rødløg
100 g ketchup
1 kg pommes fritter
Fremgangsmåde
Bland mayonnaise og
OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg
sammen.
Steg baconet sprødt. Grill derefter bøffer og briocheboller.
Læg baconet på bøfferne og smelt cheddaren over. Eventuelt ved at bruge en gasbrænder.
Saml burgeren med hvidløgsmayonnaise, ketchup, salat, bøf og syltede rødløg.
Server med pommes frites og brug resten af hvidløgsmayonnaise som dip.
Video of Burger med Fermenteret Hvidløgsmayo
Produkter anvendt i opskriften
OSCAR® Premium Fermenteret Hvidløg Pasta
Varenr.: 296571
450 g bøtte
Flere produktdetaljer