Bøf Lindström med forårsløg og syltede rødbeder

  • 10 Portions

Ingredienser og fremgangsmåde

Ingredienser 

Fremgangsmåde

  1. Oksekød røres med OSCAR® Oksefond koncentrat Økologisk i et par minutter.
  2. Tilsæt forårsløg, syltede rødbeder samt kapers, og rør godt sammen.
  3. Tilsæt æg, og smag til med salt og peber.
  4. Form bøffer, og steg på panden i smør.
  5. Server med brasede kartofler, syltede rødbeder, kapers og grøn salat.