Blomkålsfrikassé med timian

  • 10 Portions

OPSKRIFT OG FREMGANGSMÅDE

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Lav en beurre manie og pisk OSCAR® Signature Grønsagsbouillon Økologisk i lidt af gangen så den ikke klumper.
  2. Tilsæt fløde og smag til med muskatnød, salt, peber og hakket timian.
  3. Saucen ”skilles” med timianolie, og hældes over blancheret blomkålsbuketter – server f.eks. til krebinetter