Google Tag Manager
Skip to main content
Display Menu
Menu
Languages
DANSK
SVENSKA
Skift land
Skift land
Start
Mærker
Produkter
Inspiration
Opskrifter
Anvendelse, tips & tricks
Specialkost
Brochure bibliotek
Nyheder
Nestlé Professional Food Nordic
Find din kontaktperson
Om Nestlé Professional Beverage
Nestlé i samfundet
Salat med rødvin og portvins dressing
10
portions
Print
Opskrift og fremgangsmåde
Opskrift og fremgangsmåde
Ingredienser
600 g blandet salat
Dressing:
40 g OSCAR Premium Rødvin & Portvin Reduktion
30 ml OSCAR gastrik
50 ml vand
50 ml olivenolie
Garniture:
70 g skalotteløg
100 g pata negra skinke
100 g confit af kråse
40 g ristede valnødder
Fremgangsmåde
Til dressingen blandes Premium Rødvin & Portvin Reduktion, Gastrik og vand. Tilføj efterfølgende olivenolien langsomt under omrøring indtil den ønskede tekstur er opnået.
Vask og klargør salaten.
Klargør og steg kråserne.
Anret salaten med garnituren og en sjat dressing.
Video of Salat med rød-og portvins dressing
Folder:
Recipes
Produkter anvendt i opskriften
OSCAR Premium Rødvin & Portvin Reduktion 450 g bøtte
Varenr.: 296561
Flere produktdetaljer
OSCAR Gastrik 1 l flaske
Varenr.: 296558
Flere produktdetaljer