Smoothie med blåbær og banan

  • 10 portions

Opskrift og fremgangsmåde

Ingredienser:

170 g kærnemælk

180 g ymer naturel

140 g blåbær, frosne, usukrede

70 g banan, rå

60 g fløde 38%

70 g cater æggeblommer

60 g skyr

25 g mandeler

14 g ThickenUp Clear 125 g

2 g vaniljesukker

 

Fremgangsmåde:

  1. Mandler knuses til mel.
  2. Alle ingredienser blendes sammen.
  3. Massen sigtes hvis den skal bruges til gratinkost.
  4. Smoothien fortykkes med thickenUp Clear, røres indtil passende konsistens opnås ( ca 2 g. pr. 100 ml).
  5. Smoothien kan ligeledes tilberedes med andre bær.

Næringsindhold

Portion100 g
Energi529 kJ
Aminosyrescore, Total167 %

 

 

NæringsstofMængdeFaktisk E %Norm %
Protein5,6 g17,9 %18
Fedt7,6 g53,3 %50
Kulhydrat8,4 g28,8 %32