
OSCAR® Signature Lammefond
Varenr.: 296567
1 l karton - Klar til brug
Ingredienser:
250 g lammefrikadeller - se basisopskrift
35 g smør, saltet, økologisk
100 g fløde 38%
100 g OSCAR Lammefond Signature
125 g cater helæg
35 g OSCAR Jævner
Fremgangsmåde:
Portion | 100 g |
Energi | 1081 kJ |
Aminosyrescore, Total | 107 % |
Næringsstof | Mængde | Faktisk E % | Norm % |
Fedt | 19,0 g | 65,0 % | 50 |
Kulhydrat | 9,8 g | 15,9 % | 32 |
Protein | 12,2 g | 19,1 % | 18 |
Ingredienser:
375 g lammekød, hakket
150 g løg
5,7 g hvidløg, rå pillede
75 g panko rasp, grov
67,5 g cater helæg
150 g OSCAR Lammefond Signature
1,5 g spidskommen
7,5 g salt
0,75 peber
37,5 g smør, saltet, økologisk
37,5 g olivenoile
Fremgangsmåde: