Tilbyd veganske og vegetariske snack bokse, så dine gæster nemt kan tage maden med på farten
Hvis du leder efter mere inspiration til nemme plantebaserede retter, der kan serveres ud af huset, så se denne opskrift på en vegetarisk corndog eller disse veganske satay-spyd
Klassiske snack bokse
Udskift den klassiske snack box, 1:1 med plantebaserede produkter. De kan både serveres i huset eller nemt pakkes i engangsemballage og sælges som take away.
Tilbyd forskellige dips til, f.eks. en fermenteret hvidløgs mayonnaise, en røget mayonnaise, BBQ sauce eller en sød og krydret chutney.
Hvis du ønsker at snack boksen og tilbehøret skal være 100% vegansk, kan du bruge en vegansk mayonnaise og tilsætte smag efter eget valg, for at personliggøre den.
#1 & 2: Snack box med løgringe, Vegetarian Nuggets og Vegan Balls
#3: Snack box med pomme fritter og Vegan Balls
Nachos
Udskift nachos varianterne med kylling til Fillet Pieces og varianterne med hakket oksekød til Vegan Mince.
Varier severingerne med forskelligt tilbehør såsom: salsa, cremefraiche, guacamole, kidney bønner, jalapeños, majs, forårsløg, tern af peberfrugt eller tomat samt krydderurter som f.eks. koriander eller purløg.
#1: Snack box med nachos, tempura stegte Fillet Pieces og Devil's Jam
#2: Snack box med nachos, cheddar, guacamole og stegte Fillet Pieces
Tapas og middelhavs snack servering
Indtænk også de plantebaserede produkter, som her, i de spanske tapas serveringer og i det græske køkken.
#1: Tapas snack med Vegan Balls, oliven soltørret tomater og grillet artiskok
#2: Middelhavs snack med Burger Deluxe, tzatziki, sarma, oliven og fladbrød
Asiatisk inspirerede snack bokse
#1: Tempura snack box med dybstegte grøntsager og Fillet Pieces
#2: Koreansk inspireret snack bowl med Vegan Balls, Vegetarian Nuggets, tempura blomkål og kimchi
Snack bokse med gnavegrønt
Tilsæt rå grøntsagsstænger til snack boxen, for at gøre den til et sundere alternativ
#1: Snack box med Breaded Fillet, blue cheese creme og selleri stænger
#2: Snack box med grøntsagsstænger, Vegetarian Nuggets og Vegan Balls
Waffles & "Chicken" - klassisker fra sydstaterne
#1 & 2: Sprødstegt Breaded Fillet med vafler og ahornsirup
