Skysauce til f.eks. gris

1-1,2 liter sauce

    Opskrift og Fremgangsmåde

    Ingredienser:

    Fremgangsmåde:

    1. Kog stegesky, fløde, OSCAR® Stegt Smag og krydderier op sammen med ribsgelé. Lad det simre for at krydderierne trækker smag.
    2. Lav en opbagning af mel og smør. Tilsæt 1 dl vand og derefter den sigtede stegesky.
    3. Smag til med salt og peber

    Tip: Lav saucen på OSCAR® Signature Grønsagsbouillon for en vegetarisk julesauce.