Marineret sild med OSCAR® Svampefond koncentrat

Marineret hvid sild med syltet shiitake, smagt til med OSCAR® Svampefond koncentrat
  • 10 Portions

Ingredienser og fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Rist shiitake svampene af på en tør pande (alternativ i lidt olivenolie).
  2. Tilsæt eddike, sukker, OSCAR® Svampefond koncentrat og lang peber. Giv lagen et opkog.
  3. Køl lagen ned, og hæld herefter over de marineret sild. Lad det trække i minimum et døgn